la carte
Marcellina, votre foodtruck de pizzas à Valence, Chabeuil, Bourg-lès-Valence, Châteauneuf-sur-Isère et Guilherand-Granges !
Vous cherchez un repas gourmand à Valence pour le déjeuner ou le dîner ? Le foodtruck de pizzas Marcellina vous propose une cuisine locale, authentique et savoureuse.
Nos pizzas au levain naturel, uniques en Drôme-Ardèche, sont réputées pour leur goût incomparable, leur légèreté et leur cuisson parfaite. Nos pizzas maison sont garnies de produits frais, locaux et de saison.
Idéal pour un repas rapide, un déjeuner sur le pouce, ou un dîner gourmand à emporter.
Privatisez aussi notre foodtruck pour vos événements privés ou professionnels dans toute la Drôme-Ardèche.
NOS PIZZAS
- La glorieuse - 11€
Coulis de tomates maison, mozzarella fior di latte, olives et origan
- La délicieuse - 14€
Crème, bleu du Lizieux, champignons frais, oignons rôtis au four, brisures de châtaignes d'Ardèche et pesto maison
- La savoureuse - 13.50€
Crème, ravioles du Dauphiné, Saint Marcellin, sauce moutarde à l'ancienne et ciboulette ciselée
- La butineuse - 13.50€
Crème, tomme de chèvre, miel d'Ardèche, noix de Royans et ciboulette ciselée
- L'amoureuse - 15.50€
Coulis de tomates maison, chorizo doux, mozzarella fior di latte, roquette, confiture de poivrons et piments bio faite maison
- La voluptueuse - 13.50€
Coulis de tomates maison, mozzarella fior di latte, Saint Marcellin, bleu du Lizieux et olives
- La merveilleuse - 14€
Coulis de tomates maison, jambon blanc fumé, mozzarella fior di latte, olives et pesto maison
- La radieuse - 13,50€
Houmous à la châtaigne d'Ardèche maison, champignons frais, oignons rôtis au four, noix du Royans et ciboulette ciselée
- La chahuteuse - 8€
La petite pizza des enfants qui choisissent leurs ingrédients ! (jusqu'à 10 ans)
- La pizza du moment
Toutes les semaines, une nouvelle pizza élaborée par la cheffe, selon la saison et l'inspiration du moment
VOS SUPPLEMENTS GOURMANDS
- Noix du Royans ou olives - 0.50€
- Légumes, ravioles ou pesto maison, Châtaignes ou confiture maison - 1€
- Charcuterie ou fromage - 2€
- Petite salade d'accompagnement - 3€
- Bouteille d'huile pimentée maison 5cl - 3€
Boissons
- Eau plate ou gazeuse 50cl - 2€
- SODA - 2.50€
- jus de fruit bio ferme maRgerie - 3.50€
- Limonade bio pleine lune - 3€
- bière bio pleine lune - 4.50€
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Nos formules du midi
- 1/2 PIZZA "La Glorieuse"
+ SALADE + BoISSOn* - 10€ - PIZZA "La Glorieuse" + BOISSOn* - 12€
*boissons comprises dans les formules : eau plate, eau gazeuse, soda
samedi
MIDI |Repos
SOIR | ANNIVERSAIRE (privatisation)
dimanche
MIDI | Repos
SOIR | Repos
Pizzas artisanales
Ingrédients frais & locaux
Produits de saison
Privatiser
Marcellina
Une histoire
de famille
Marcellina, c’est une aventure humaine, née d’un duo complice : Margot, cuisinière de métier, spécialiste de la pizza, et son père Didier, toujours partant pour relever de nouveaux défis. Ensemble, ils décident de lancer leur foodtruck et de partager bien plus que des recettes : une histoire de transmission, de passion et de convivialité. Chez Marcellina, on cuisine avec le cœur et en famille.
Des
fournisseurs
locaux
Chez Marcellina, chaque recette a le goût du terroir. Nous privilégions des fournisseurs locaux de la Drôme et de l’Ardèche, avec des produits frais, de saison, et pour certains issus de l’agriculture biologique, tels que La Ferme des Places, La Brasserie de La Pleine Lune, la ferme Bio Margerie, Antoine Klein ou la Ferme Intégrale. Ces choix sont un engagement pour la qualité, un soutien aux producteurs de notre région, et un respect du rythme de la nature. Résultat : une cuisine simple, vraie, et pleine de saveurs.
