la carte
Marcellina, votre foodtruck de pizzas à Valence, Chabeuil, Bourg-lès-Valence et Guilherand-Granges !
Vous cherchez un repas gourmand à Valence pour le déjeuner ou le dîner ? Le foodtruck de pizzas Marcellina vous propose une cuisine authentique et savoureuse.
Nos pizzas au levain naturel, uniques en Drôme-Ardèche, sont réputées pour leur goût incomparable, leur légèreté et leur cuisson parfaite. À la carte aussi : de délicieuses focaccias maison garnies de produits frais, locaux et de saison.
Idéal pour un repas rapide, un déjeuner sur le pouce, ou un dîner gourmand à emporter.
Privatisez aussi notre foodtruck pour vos événements privés ou professionnels dans toute la Drôme-Ardèche.
NOS PIZZAS
- L'essentielle - 12€
Coulis de tomates maison, tomme de vache, origan et huile infusée au basilic
- L'ETINCELLE - 12€
Coulis de tomates maison, champignons et oignons rouges rôtis, olives noires et huile infusée au basilic
- la REBelle - 13.50€
Crème de montagne, tomme de chèvre, miel d’Ardèche, noix du Royans et ciboulette ciselée
- l'aUTOMNELLE - 14€
Crème de montagne, bleu du Lizieux, champignons rôtis, brisures de châtaignes et pesto maison
- la DEMOISelle - 15€
Crème de montagne, mortadelle, burratina, roquette et pesto maison
- la passionnelle -13€
Coulis de tomates maison, tomme de vache, Saint Marcellin, bleu du Lizieux et pesto maison
- La démentielle - 15€
Coulis de tomates maison, chiffonnade de jambon blanc, burratina, oignons rouges et champignons rôtis, olives noires et huile infusée au basilic
- LA FUSIONNELLE - 14,50€
Coulis de tomates maison, chorizo, tomme de vache pimentée, roquette, pickels de piment et huile pimentée
- La bambino - 8€
La petite pizza des enfants qui choisissent leurs ingrédients !
- La pizza du moment
Toutes les semaines, une nouvelle pizza élaborée par la cheffe, selon la saison et l'inspiration du moment
VOS SUPPLEMENTS GOURMANDS
- Pesto maison - 0.50€
- Légumes cuisinés locaux - 1€
- Burratina - 2€
- Charcuterie, fromage ou truite - 2€
- Petite salade composée - 3€
Boissons
- Eau plate ou gazeuse 50cl - 2€
- BOISSON maison - 2.50€
- SODA - 2,50€
- jus de fruit bio ferme maRgerie - 3.50€
- Limonade bio pleine lune - 3€
- bière bio pleine lune - 4.50€
Nos Formules du Midi
- Nos formules du midi
- 1/2 PIZZA Essentielle
- + SALADE
- + BOISSON * 10€
- PIZZA ESSENTIELLE
- + boisson * 13€
* boissons comprises dans les formules : eaux, boisson maison, soda
lundi
MIDI | VALENCE
Koesio
Plateau de Lautagne
SOIR | GUILHERAND GRANGES
(prochainement) Carrefour Express
vendredi
MIDI | VALENCE
ou :
le 2ème vendredi du mois
SOIR | MATCH VDHB ou VRDR
Pizzas artisanales
Ingrédients frais & locaux
Produits de saison
Privatiser
Marcellina
Pour un événement qui sort du lot, rien de tel que privatiser Marcellina ! Ce foodtruck au charme authentique vous régale avec ses pizzas et focaccias artisanales, préparées sur place avec des produits frais et de saison. Pour un anniversaire, un mariage, un afterwork ou un séminaire, Marcellina apporte une touche conviviale et gourmande à tous vos événements. Une cuisine généreuse, et un esprit festif… directement chez vous !
Une histoire
de famille
Marcellina, c’est une aventure humaine, née d’un duo complice : Margot, cuisinière de métier, spécialiste de la pizza, et son père Didier, toujours partant pour relever de nouveaux défis. Ensemble, ils décident de lancer leur foodtruck et de partager bien plus que des recettes : une histoire de transmission, de passion et de convivialité. Chez Marcellina, on cuisine avec le cœur et en famille.
Des
fournisseurs
locaux
Chez Marcellina, chaque recette a le goût du terroir. Nous privilégions des fournisseurs locaux de la Drôme et de l’Ardèche, avec des produits frais, de saison, et pour certains issus de l’agriculture biologique, tels que La Ferme des Places, La Brasserie de La Pleine Lune, la ferme Bio Margerie, ou la Ferme Intégrale . Ces choix sont un engagement pour la qualité, un soutien aux producteurs de notre région, et un respect du rythme de la nature. Résultat : une cuisine simple, vraie, et pleine de saveurs.
